そらまめ

昨日の献立
麦ごはん、もやし味噌汁、ぎせい豆腐、きゅうりとひじきのサラダ、グレープフルーツでした。

さくら組さんが、去年の暮れに植えたそらまめが豊作です。
私の食育のこだわりは、種をまくということから始まっています。種子には、先代から送られた栄養がぎっしり詰まっていて、芽を出そうとする種子のパワーを頂いてみんなが学んでいきます。今月は、大豆を蒔こうと思ってます。