レバーコロッケ

今日の献立
ごはん、大根汁、レバーコロッケ、コールスロー、キウイでした。

コロッケ、何個作ったのでしょう。牛見先生が来られるまでに、下ごしらえをしました。先に切る野菜を全部切り準備しておいて、コロッケ意外の献立を仕上げられるようにしました。コロッケに取りかかると丸めて小麦粉をつけ、卵にくぐらして、それから、パン粉つけて揚げるのが牛見先生の担当。チームプレーがものをいう献立でしだ。